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(12/12)巴馬甜茶的主要活性成分有哪些?

返回列表 來源:user 瀏覽: 發布日期:2021-04-20
         甜茶(木姜葉柯)的主要活性成分為黃酮類化合物,且其主要分布于葉部位,目前已從其葉中分離鑒定出20多種黃酮類成分。
據文獻報道,甜茶中豐富的黃酮類化合物具有降血糖、抗氧化、抗過敏、抑菌等藥理作用,其中主要黃酮類成分為根皮苷、三葉苷
 3-羥基根皮苷。大量的研究表明,根皮苷和三葉苷具有非常重要的生物活性,在食品、藥物、化妝品、食品添加劑等方面得到廣
泛應用。根皮苷在植物界中主要存在于薔薇科、杜鵑花科、殼斗科等少數植物中,且含量低,但在甜茶中含量可以達到干質量的
 2%
以上,為甜茶主要的有效活性成分。

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